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全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会成立大会胜利召开

来源:四特酒有限责任公司  时间:2011-07-08  阅读量:11890

  6月30日,全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会成立大会在江西南昌市前湖迎宾馆举行,特香型分技术委员会秘书处正式落户四特酒有限责任公司。特香型白酒分技术委员会的成立标志着特香型白酒这一千年古法酿造技艺得到继承和发扬,同时也是对多年来一直致力于完善特香型白酒标准化工作,坚持发展特香型白酒产品的企业,以及从事特香型白酒标准化工作的委员、技术人员的最大肯定和认可。

  江西省人民政府副秘书长蔡玉峰、国家标准化管理委员会副主任孙晓康、国家标准化管理委员会农业食品部副主任国焕新、中国轻工业联合会处长王旭华、中国酿酒工业协会理事长王延才、全国白酒标准化技术委员会秘书长熊正河、宜春市人民政府副市长黄建平、樟树市人民政府市长刘安安等国家、省、市各级领导出席此次成立大会并做重要讲话。四特酒有限责任公司廖昶董事长在大会中做表态发言。大会由江西省质量技术监督管理局副巡视员蒋洪南主持。

  蔡玉峰副秘书长在大会中指出,特香型白酒分技术委员会成立是我省实施标准化战略以来取得的又一重大突破,将引领我省特香型白酒企业参与到更高层次的国内外标准化活动中,必将为全国白酒产业发展增添新的活力。刘安安市长认为:“一流企业做标准,二流企业做品牌,三流企业做产品。”特香型白酒分技术委员会落户四特酒有限责任公司,对于打响四特品牌,推动特香型白酒规范发展,使特香型白酒走向世界具有重大意义,樟树市委、市政府将为特香型白酒分技术委员会工作创造更加良好的环境。

  特香型是中国白酒传统十大香型之一。相对于以茅台酒为代表的酱香,以五粮液为代表的浓香,以汾酒为代表的清香,特香型白酒的香气感官特点为“具有浓、清、酱三香,但均不露头的复合香气”(《特香型白酒国家标准》GB/T20823-2007)。四特酒作为特香型白酒的代表,从上世界90年代初就致力于特香型白酒标准化工作:1997年3月,四特酒公司经过2年努力,制定的特香型行业标准获得批准实施;2007年1月,由四特酒公司和中国食品发酵工业研究院共同起草《特香型白酒国家标准》正式发布;2009年7月,根据国标委综合函(〔2009〕110号)文,全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会列入筹建名单,四特酒有限责任公司为秘书处承办单位。

  特香型白酒分技术委员会秘书处落户四特酒有限责任公司,既是对四特多年来致力于特香型白酒标准化工作的肯定,也是对四特继续引领特香型白酒发展,将这一具有悠久历史和深厚文化底蕴的白酒发扬光大的督促和鞭策。

  正如廖昶董事长在成立大会中所说:“四特被批准成为特香型白酒分技术委员会秘书处单位,是历史选择了我们,更是我们应承担的、义不容辞的责任和义务。我们将决不辜负各级领导、政府部门的信任与厚爱。在未来工作中锐意进取,变革创新,不断完善各项工作机制,为秘书处创造更为科学完善的工作条件,保证特香型白酒分技术委员会的持续发展,使特香型白酒事业不断超越历史,开创出更加欣欣向荣的新局面。”

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参会代表签名留念

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大会会议现场

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参会的特香型白酒分技术委员会委员

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蔡玉峰副秘书长与孙晓康副主任为特香型白酒分技术委员会授牌

地址: 江西省樟树市药都北大道11号 联系电话: 400-1117-999
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